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                豆丹產品介紹

                  一、簡介

                  豆丹是連雲港地區對豆天蛾幼蟲的俗稱,山東、河南冷笑等地又稱豆蟲、豆青蟲。豆丹主要分布於湖南→、湖北、河南、河北、安微、山東、江蘇、四川、陜西等省。完全變態,幼蟲共五齡,老熟幼蟲鉆入土中

                  做穴越冬,俗稱“入土豆丹”或“入蟄豆丹”。入土豆丹屬於幼蟲的滯育階段。

                  豆丹雖是大豆作物的求推薦主要害蟲,更是一道美食。山東、江蘇等地都有食用豆丹的習〗慣。尤其是√蘇北的灌雲縣,豆丹是當地人招待貴客必不可少的菜肴,形成了灌雲特有」的豆丹文化:旺季請客必吃豆⌒ 丹,淡季豆丹招待貴客。飯店裏,一第二道天罰之雷不斷在身上跳動份豆丹最高價格達2000元一份,還需要預▽訂。

                  豆丹做出的菜肴,味道鮮美,肉質嫩滑,營養豐富。據吳勝軍等測定求首訂,豆丹的粗蛋白占幹重①的為65.5%,高於雞蛋(49.24%)和牛奶(26.13%)。其中52.84%為必需氨基酸,高於世◥界糧農組織(FAO)世界衛◆組織(WHO)推薦的只要對方好標準。豆丹粗脂肪占幹重的23.68%,64.17%為不飽和脂肪酸,其中亞麻酸含量∩高36.53%。

                  貴州大學田華等報道,豆丹多糖有良好的抗氧@ 化活性。武漢大學趙夢琳等的動物實驗表明,豆丹水提、

                  醇提液均有不同程度的抗疲∑ 勞作用,可通過提高機♀體免疫功能來延緩衰老,並且有抗脂質過◆氧化和清除氧自由基的作用。同時,豆丹對農藥非常▼敏感,是一︻種純天然的綠色食品,具有極高〖的開發價值。

                  目前,連∮雲港市灌雲縣已經形成了全國最大的豆♀丹交易集散地,收購來◣自湖北、安徽、河南、河北、山西等地的●豆丹,部ぷ分本地消化,部分批發給周邊的縣市。一條包括養殖、收購、銷售、搟制、餐飲、深加工等多個環節在內的豆丹產業鏈已經形成,帶動了湖南、湖北、安徽、河南、河北以及江蘇等地數萬人的就業▓。

                  據灌雲縣有關部門統計,該縣2005年豆丹■總成交量8000噸,全縣依靠豆等最后一刻鐘丹相關產業效益達到1.8億元。中央一套《科技博覽》、七套《致富經》、十套《走進科學》、湖南衛視、連雲港電視臺↘、《解放日報》等,先後從不〗同角度對豆丹進行過多次報道。

                  二、形態特征

                  豆天蛾一生包括卵、幼蟲、蛹、成蟲4個蟲態。

                  1、成蟲:體長40~45毫米,身體和翅黃褐□ 色,多絨毛。頭胸部背中線我恐怕你以后就沒有機會了暗褐色,腹部各節背面後緣有棕黑色橫紋。前翅狹長,前緣近中央有較大的半圓形褐◎色斑紋。翅面上有6條褐↑綠色波狀橫紋,頂角有淡暗¤褐色斜紋。後翅較小,暗褐色,基部上方有赭色斑,後角∞附近黃褐色。

                  2、卵:近圓球形,直徑2~3毫米。初產時淺綠色,漸變黃白 色,孵化前顏色變☆白,能透過卵殼看到內部的紅點或黑點,是其尾角。

                  3、幼蟲:此即灌雲人俗稱的豆丹。蟲體為圓筒※形,腹部由10節組成。氣孔在前8節上都有。腹足4對,生在3~6節上。第八腹節上有一尾角,長度因齡期而不同。豆丹幼∑蟲共5齡。齡期的識別可以頭部形狀與尾角特征來進行。1齡與5齡頭呈圓形,而5齡頭㊣ 寬比一齡大9倍左右。2、3、4齡頭呈三角形,頭頂尖,但寬度不同,3齡與4齡尾角╳形狀不同,4齡的尾角ξ稍彎。具體如下:1齡,尾角黑褐色或紅色,長約2毫米,呈斜直形;體長2齡,尾角淡褐色,長約3毫米,呈斜直形;3齡,頭殼呈尖三☉角形,尾角淡黃褐色,長約4

                  毫米,呈斜直形;4齡,頭殼三Ψ角形變圓,尾角淡黃綠色,長約6毫米,基 部租,端部稍向下彎曲;5齡,頭綠色,身體黃 呼綠色,密▓生黃色小顆粒,從腹部第1節起,身體兩例有7對黃白色斜紋「,尾角黃綠色※,長約6毫米,尾角←基部粗,端部向下▅彎曲。1~5齡平均體長分別為1厘米、1.4厘米、2.0厘米、3.6厘米、

                  6.8厘米。

                  4、蛹:體長40~50毫米,紡錘形,紅褐色。第5~7脂節氣門前各有一他如何能夠不憤怒橫溝紋。臀棘三角形,表面有許多顆粒狀突起,末端不分叉.

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